凱利冷藏車(chē)制冷機(jī)在裝任何水果和菜時(shí)，沒(méi)有預(yù)冷貨物，當(dāng)打冷一兩個(gè)小時(shí)時(shí)，須打開(kāi)后門(mén)十分鐘就是放風(fēng)，之后每二個(gè)小時(shí)一次打開(kāi)后門(mén)放風(fēng)，冷就好打下來(lái)了。因?yàn)樗�果和菜都是里面是產(chǎn)生熱氣，打冷時(shí)冷氣和熱氣有沖突，冷就打不下來(lái)，就要打開(kāi)后門(mén)放熱氣出來(lái)，冷就打下來(lái)。

　　裝帶冰水果和小蔥，豆角，就不用打冷的，在冷庫(kù)出來(lái)水果和菜，將溫度控制在2一3度就好了。香蕉打冷控制到13一15度;現(xiàn)在桔子上市，拉桔子更加注意連續(xù)放風(fēng)，不然桔子葉會(huì)變黃、葉子會(huì)掉，甚至?xí)�壞掉�?/p>

　　現(xiàn)在海南圣女果上市，裝圣女果時(shí)，必須在裝貨時(shí)看著裝貨，防止裝沒(méi)預(yù)冷圣女果，如果沒(méi)有進(jìn)冷庫(kù)圣女果千萬(wàn)不要裝，冷是打不下來(lái)的，因?yàn)檠b預(yù)冷圣女果，溫度調(diào)到零下一度打冷，里面車(chē)廂溫度二度到三度的。海南圣女果裝車(chē)時(shí)溫度高，裝好車(chē)打一小時(shí)冷，因?yàn)檠b車(chē)時(shí)熱氣和冷氣有沖突，冷就難打下來(lái)，必須打開(kāi)后門(mén)放風(fēng)十分鐘左右就行了，就一次，把費(fèi)氣放調(diào)了，不是車(chē)廂孔下面有淫水流出來(lái)。圣女果就好控制溫度了，就安全了。

　　如果使用大鳳凰冷機(jī)拉圣女果，最好調(diào)到零上4一5度打比較安全，因?yàn)榇篪P凰打冷溫度降的快，風(fēng)口溫度就是0度了，這種不會(huì)把圣女果凍壞，切記。